IZVOR LjUBAVI

IZVOR LjUBAVI

DOBRO
 
PrijemPortalRegistruj sePristupi

Delite | 
 

 NASI OMILJENI RECEPTI

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
tasana 065

avatar

Broj poruka : 29
Datum upisa : 30.04.2013
Godina : 62
Lokacija : Beograd

PočaljiNaslov: NASI OMILJENI RECEPTI   1/5/2013, 14:09

[You must be registered and logged in to see this link.]


Mladi grasak sa mirodjijom


[You must be registered and logged in to see this link.]




♦ 500 g mladog graška

♦ 1 veza mirođije

♦ 1 kašika brašna

♦ 1 kašičica šećera

♦ 1,5 dl mleka

♦ malo soli

♦ ulje


[You must be registered and logged in to see this link.]


U šerpu staviti grašak i vezu mirođije, pa preko toga naliti hladnu vodu da grašak ogrezne. Kuvati na srednjoj temperaturi 20 minuta dok grašak ne omekša.
U drugoj posudi sjediniti brašno, šećer, so i mleko. Skloniti grašak sa vatre, izvaditi vezicu mirođije i, uz stalno mešanje, dodati ovu smesu. Jelo ponovo vratiti na ringlu i kuvati još 5 minuta. Poslužiti ga uz meso.



[You must be registered and logged in to see this link.]

Nazad na vrh Ići dole
http://cokoladaforum.com/index.php
Palma*
Aktivan clan
Aktivan clan
avatar

Broj poruka : 12001
Datum upisa : 30.11.2012
Godina : 96
Lokacija : sunčana strana ulice

PočaljiNaslov: Re: NASI OMILJENI RECEPTI   19/5/2013, 22:42

Hvala Tašana, biće isprobano! dodji
Nazad na vrh Ići dole
_Zana_

avatar

Broj poruka : 8812
Datum upisa : 04.08.2013
Godina : 53
Lokacija : Nedodjija:))

PočaljiNaslov: Re: NASI OMILJENI RECEPTI   7/8/2013, 07:49

Sarmice od zelja

[You must be registered and logged in to see this image.]
Sastojci:

10 velikih listova zelja (2 veze)

300g mlevene junetine

1 glavica crnog luka

1 šargarepa

1 komadić celera

2 kašike pirinča

so, biber i peršun po ukusu

maslinovo ulje

1 čen belog luka

za prelivanje:

3 jaja

1 kašika kiselog mleka

2 kašike mleka

+kiselo mleko za serviranje

Priprema:

Listove zelja operite pa postavite u dublju posudu. Prelijte vrelom vodom, ulijte 1 kašiku sirćeta i pospite sa malo soli. Poklopite i ostavite 5-6 minuta da listovi omekšaju. Pirinač prelijte vrelom vodom i ostavite da stoji do korišćenja. Na malo maslinovog ulja izdinstajte sitno seckan crni luk i izrendanu šargarepu sa celerom, dinstajte dok povrće ne omekša pa dodajte meso. Uz povremeno mešanje i dodavanje vruće vode dinstajte dok meso ne bude barem do pola kuvano. Procedite pirinač pa dodajte dinstanom mesu i nastavite sa dinstanjem još nekoliko minuta. Posolite, pobiberite, začinite svežim peršunom i sitno seckanim belim lukom pa ostavite sa strane. Rernu zagrejte na 180 stepeni. Omekšalim listovima zelja uklonite zadebljalu peteljku pa na naličje stavite jednu kašiku spremnog fila. Preklopite levu i desnu stranu lista ka sredini pa umotajte sarmicu. Tako uradite sa preostalim listovima i filom. Ređajte gotove sarmice u blago nauljenu posudu za pečenje. Poklopite pa pecite u zagrejanoj rerni oko 40 miuta ili dok ne ispari skoro sva voda. Jaja izmutite sa malo soli, kiselim mlekom i običnim mlekom pa zalijte sarmu i vratite u rernu. Pecite dok jaja fino ne porumene. Gotove sarmice obavezno služite uz kiselo mleko – ne postoji bolji dodatak.
Nazad na vrh Ići dole
Zvezdana

avatar

Broj poruka : 2588
Datum upisa : 09.01.2014
Lokacija : Negde medju zvezdama.

PočaljiNaslov: Re: NASI OMILJENI RECEPTI   11/1/2014, 20:44

Seoski lonac

[You must be registered and logged in to see this image.]

Sastojci: Količina:
- meso 300 gr
- crni luk 1 kom
- svež kupus 500 gr
- paradajz sos 100 gr
- crvena paprika 1 kom
- krompir 2 kom
- začinska paprika 1
- brašno, vegeta 1
- so, biber 1
- lovorov list 2 kom

Uputstvo za pripremu:
U loncu dinstati luk I meso sečeno na kocke dok ne bude meko. Dodati na kocke isečenu crvenu papriku, krompir I kupus. Sve zapržiti sa brašnom i začinskom paprikom. Naliti 300 gr vode i 100 gr paradajz sosa. Dodati vegetu, so, biber po ukusu i lovorov list. Kuvati oko 30 minuta.
Nazad na vrh Ići dole
Dragan

avatar

Broj poruka : 69
Datum upisa : 26.11.2012
Lokacija : Beograd

PočaljiNaslov: Jednostavan đuveč   28/1/2014, 16:47

[You must be registered and logged in to see this image.]
Sastojci

500-700 g jagnjetine od plećke, rebara i sl., 1 srednja glavica crvenog / crnog luka, 1 plavi patlidžan, 2 manje tikvice, 1/2 kg oljuštenog paradajza ili 1 konzerva pelata, 1 kafena šolja soka od paradajza, 1 žuta paprika , 400 g zelene olovka boranije, 2 veća krompira, 2 kafene šoljice pirinča, 3 kašike aleve paprike, ljuta papričica po ukusu, so po ukusu, mirišljave trave po ukusu (peršun, celer, origano...), pola kafene šoljice maslinovog ulja, vode po potrebi
Priprema

Luk iseći na tanka rebarca, a papriku, patlidžan, krompir i tikvice na kockice. Izmešati svo povrće sa alevom paprikom i uljem, posoliti, staviti sve u zemljanu ili vatrostalnu činiju, odozgo usoljeno meso i pokriti poklopcem ili, u nedostatku, alumijumskom folijom.

Peći u rerni na 220°C povremeno mešajući. Posle 45 minuta pečenja dodati pirinač, izmešati, dodati, po potrebi, malo vode i vratiti u rernu. Kontrolisati da ne ostane bez tečnosti i peći dok meso ne počne da se odvaja od kosti. Izvaditi i ostaviti 5-10 min da se odmori pre služenja. Nije potrebno pržiti povrće pre pečenja. Prijatno!
Nazad na vrh Ići dole
http://www.soulmate-forum.com/index.php
Dragan

avatar

Broj poruka : 69
Datum upisa : 26.11.2012
Lokacija : Beograd

PočaljiNaslov: Jagnjeći but u sosu   28/1/2014, 16:49

[You must be registered and logged in to see this image.]
Sastojci

1 jagnjeći but, 3 kašike svežeg ruzmarina, 3 kašike sveže nane, 2 kašike šećera, vinsko sirće, ulje, biber, so
Priprema

Jagnjeći but posolite, pobiberite, prelijte uljem, pospite ruzmarinom i pecite na 180 stepeni. Sat vremena pre vađenja iz pećnice prelijte mešavinom nane, šećera i sirćeta. Pečeni jagnjeći but servirajte sa svežom nanom i pečenim povrćem. Prijatno!
Nazad na vrh Ići dole
http://www.soulmate-forum.com/index.php
Dragan

avatar

Broj poruka : 69
Datum upisa : 26.11.2012
Lokacija : Beograd

PočaljiNaslov: vinjske šnicle punjene fetom, maslinama i nanom   28/1/2014, 16:51

[You must be registered and logged in to see this image.]
Sastojci

Za 4 osobe: 600 g svinjskog laks karea, 160 g feta sira, 80 g sušenih crnih maslina, 2 sitna crvena luka, nekoliko grančica nane, pola čaše belog vina, maslinovo ulje, so, biber
Priprema

Meso isecite na šnicle debljine nekoliko centimetara, pa horizontalno svaku zasecite da formirate džep u koji će ići fil. Potom ih lagano istucite tučkom i napunite izngječenom fetom, s po nekoliko maslina iz kojih ste uklonili koštice i s po 1 listom nane.

Oba luka isecite na tanke kolutove i propržite ih u tiganju na mlazu ulja. Dodajte punjene šnicle koje ste uvaljali u brašno i pržite ih po 2-3 minuta s obe strane. Posolite i pobiberite.

Dodajte preostale masline, zalijte vinom i dinstajte još 5-6 minuta na umerenoj vatri. Dopunite s još listova nane i poslužite. Prijatno!
Nazad na vrh Ići dole
http://www.soulmate-forum.com/index.php
Solveig



Broj poruka : 2117
Datum upisa : 26.12.2013

PočaljiNaslov: Re: NASI OMILJENI RECEPTI   30/3/2014, 18:32

Pazi sad:

Približno 500 g brokolija iscepkaš na cvetiće i potopiš u hladnu vodu, par sati. Dobro ispereš, procediš. Ne kuvaš, ostaje presno.
Iseckaš jednu srednju glavicu crvenog luka.
Prebaciš brokoli i luk u činiju za salatu, dodaš 100 g pečenih suncokretovih semenki, 50 g pečenih bundevinih semenki, sok od jedne cele limete, a onda u to umešaš 2-3 kašičice estragon senfa i jednu veliku kašiku meda. Možeš malo i da posoliš. Ja obično ne solim.

Na kraju, posebno propržiš 150 g mesnate slanine (isečene na tanke štapiće). Dobro ih procediš od masnoće. I dodaš u onu salatu.
To mu je to.

Prijatno!

Ne'm pojma kako se zove ovo. Ni sliku nemam. To pravim svakog 6.-og u mesecu! hehe.. 
Nazad na vrh Ići dole
Palma*
Aktivan clan
Aktivan clan
avatar

Broj poruka : 12001
Datum upisa : 30.11.2012
Godina : 96
Lokacija : sunčana strana ulice

PočaljiNaslov: Re: NASI OMILJENI RECEPTI   22/6/2014, 12:10

Grasak kao prilog

[You must be registered and logged in to see this image.]

Ja pravim ovako:

- 1 glavica crnog luka
- 1 kg smrznutog graška
- 4 šargarepe
- 100gr putera
- cca 500ml mleka
- 250ml paradajza iz flaše
- peršun

Na puteru izpržiti sitno seckan luk i šargarepu (kod mene to radi seckalica!), dodati grašak, mleko (toliko da grašak ogrezne u njemu) i paradajz.
Začiniti po ukusu sa malo bibera, 1 kocka za supu i malo persuna. Kuvati dok mleko ne izpari. Povremeno promešajte da vam ne zagori, ne visite stalno na kompu dok se kuva! Pprobajte, nećete se pokajati.


Nazad na vrh Ići dole
_Zana_

avatar

Broj poruka : 8812
Datum upisa : 04.08.2013
Godina : 53
Lokacija : Nedodjija:))

PočaljiNaslov: Re: NASI OMILJENI RECEPTI   22/6/2014, 16:53

Palma* ::
Grasak kao prilog


[You must be registered and logged in to see this image.]


Ja pravim ovako:

- 1 glavica crnog luka
- 1 kg smrznutog graška
- 4 šargarepe
- 100gr putera
- cca 500ml mleka
- 250ml paradajza iz flaše
- peršun

Na puteru izpržiti sitno seckan luk i šargarepu (kod mene to radi seckalica!), dodati grašak, mleko (toliko da grašak ogrezne u njemu) i paradajz.
Začiniti po ukusu sa malo bibera, 1 kocka za supu i malo persuna. Kuvati dok mleko ne izpari. Povremeno promešajte da vam ne zagori, ne visite stalno na kompu dok se kuva! Pprobajte, nećete se pokajati.



Povremeno promešajte da vam ne zagori, ne visite stalno na kompu dok se kuva! hehe..  Smile  Ona se plezi 
Nazad na vrh Ići dole
Romanticna dusa

avatar

Broj poruka : 3301
Datum upisa : 17.05.2014
Godina : 25

PočaljiNaslov: Re: NASI OMILJENI RECEPTI   3/3/2015, 12:20

Strudlica

Testo:
1 kvasac (40g)
½ l mleka
5 kašika šećera
1 kg brašna + malo brašna za posipanje
3 žumanca
300g masti
1 kašičica soli
1 vanilin šećer
kora od 1 limuna

Fil:
Pekmez

astopiti kvasac u ½ l mleka i dodati 1 kašiku šećera. Ostaviti malo da kvasac nadođe.
Sipati 1 kg brašna u vanglu, dodati kvasac i 3 žumanca. Mesiti kratko mikserom, nastavcima za mešenje. U smesu dodati mast, so, 4 kašike šećera, vanilin šećer i koru od limuna. Sve dobro umesiti i podeliti smesu na 4 dela.
Svaki deo razvući tanko (malo deblje nego za rezance). Premazati filom po izboru i urolati štrudlu. Slagati štrudle u pleh postavljen papirom za pečenje.
Rernu zagrijati na 250 stepeni...
Žumance razblažiti sa 1 kašikom vode i dobro izmešati. Premazati štrudle, ostaviti ½ sata da nadođu i peći.

Kada se stavi štrudla u rernu, smanjiti temperaturu na 180 stepeni. Peći oko 40 minuta – dok lepo ne porumeni.

Neposredno pred služenje, posuti je prah šećerom..
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: NASI OMILJENI RECEPTI   

Nazad na vrh Ići dole
 
NASI OMILJENI RECEPTI
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1
 Similar topics
-
» Note ot Nasi
» Slani recepti
» Omiljeni sajtovi

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
IZVOR LjUBAVI :: DRUŠTVO :: HRANA I PIĆE-
Skoči na: